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Entrevista Gran Maestro Chan Chee Man Ving Tsun Hong Kong

Entrevista Gran Maestro Chan Chee Man Ving Tsun Hong Kong

Yip Man Ving Tsun

 

 

“… Uno de los GUARDIANES de LA TRADICIÓN” : Gran Maestro CHAN CHEE MAN

En mi viaje a Hong Kong he tenido la inmensa fortuna de conocer a excelentes maestros. Personas entregadas a la práctica y estudio del arte del Ving Tsun Kuen por muchos años y con gran entrega. En general no tengo más que palabras de agradecimiento al trato recibido y a las facilidades que he tenido para poder realizar esta serie de entrevistas. Pero llegada a la entrevista de este mes no puedo más que señalar como una de las más importantes y especiales.
Hablar del Gran Maestro Chan Chee Man es hablar de PURO Ving Tsun Kung Fu. Cuando afirmo en el título del artículo que el G.M Chan Chee Man es uno de los Guardianes de la Tradición no creo que pueda considerarse exagerado. No en vano, ha sido uno de los estudiantes que por más tiempo ha estudiado de forma directa del Gran Maestro Yip Man.
Su entrenamiento directo además de su estrecha relación con algunos de los más importantes referentes del sistema en Hong Kong como Wong Shun Leung le convierten en una voz autorizada del Ving Tsun. Uno de los últimos estudiantes de la primera etapa de enseñanza de Yip Man en el “Worker’s Union Restaurant”, dónde Yip Man enseñó con más intensidad y detalle. No hay discusión, uno de los GUARDIANES de la TRADICIÓN del más puro Yip Man Ving Tsun Kung Fu.
Después de conocerlo debo reseñar varias cosas que me sorprendieron muy gratamente. En primer lugar el excelente Ving Tsun del maestro. A sus 80 años mantiene un nivel de intensidad en la práctica al alcance de pocos. Posición, movimientos enérgicos, conocimiento de la técnica, etc… En segundo lugar, el conocimiento de la historia REAL del Ving Tsun en Hong Kong¡
Tuve el inmenso honor de caminar y charlar durante un buen rato por la ciudad mostrándome algunos sitios donde entrenaban, donde les gustaba ir en aquella época. Un paseo lleno de anécdotas e historia. Un inolvidable paseo que jamás olvidaré.

 


Nos invitó a visitar algunas escuelas de Ving Tsun de antiguos compañeros suyos de práctica. Se puede percibir cuando visitas cualquier escuela de Ving Tsun y es él quien te acompaña que todos le RESPETAN,. Le admiran¡ Admiración y Respeto adquirido tras más de media vida entregado al estudio del Ving Tsun. Pero sobre todo el RESPETO ganado por una forma de ser: Un hombre HONESTO, RESPETUOSO y completamente comprometido con el sistema Ving Tsun y el linaje del Gran Maestro Yip Man.
Pero además de esos dos puntos, sin duda muy importantes, debo señalar que mi sensación tras conocer a Chan Chee Man es la de conocer a un BUEN HOMBRE. A una de esas personas que desprenden BONDAD¡¡ Generosidad. Y creo que la comunidad de aficionados al Ving Tsun de todo el mundo debe conocer a este GRANDE de la historia reciente del Ving Tsun para que ocupe el lugar que se merece en el linaje del Gran Maestro Yip Man.
Chan Chee Man nació en los años 30, en la colonia británica de Hong Kong . Vivió la invasión de los japoneses durante la segunda Guerra Mundial que provocó que familias como la suya que tenían una situación desahogada pasaran a tener necesidades económicas. En éste escenario convulso, el joven Chan Chee Man tuvo la suerte de trabajar como administrativo en la organización YMCA (Asociación Cristiana de Jóvenes una de las mayores y más antiguas ONG) lo que le permitió aprender un correcto inglés y tener ingresos que le ayudarían a sufragar sus estudios de Ving Tsun. Desde joven ha sido un entusiasta del Kung Fu. Su forma de ser detallista en el estudio y práctica le permitió acceder al conocimiento del Ving Tsun tal y como lo enseñó Yip Man. Junto con algunos de su SiHings como Wong Shun Leung tuvo la oportunidad de probar la eficacia del sistema con otros estilos durante los Beimo o combates de desafío amistosos, así como en las calles del Hong Kong conflictivo de la época.

Es para mí un INMENSO HONOR presentarles la entrevista con el Gran Maestro Chan Chee Man: Puro Ip Man Ving Tsun
Nos recibe en su casa y lo primero que debo reseñar es su entusiasmo. El maestro Chan Chee Man es un un hombre lleno de ilusión. Bromea con su edad… Afirma que ha bajado un poco su ritmo de entrenamiento porque tiene “solo 80 años”

 

Salvador Sánchez.-Buenos días MAESTRO. Gracias por recibirnos en su casa. Es un honor estar aquí y quiero agradecerle su amabilidad y todas las facilidades que nos ha dado para esta entrevista.

Sifu Chan Chee Man: No… Gracias a vosotros por venir desde tan lejos. Es una alegría poder recibir a gente desde España donde reside mi alumno: sifu José Ortiz y donde siempre nos tratan tan bien.

Salvador Sánchez: Bueno. En primer lugar nos gustaría conocer algo sobre sus orígenes en las Artes Marciales. ¿Cuándo comenzó a practicar Ving Tsun?

CCM.- Comencé a la edad de 17 años. Era un chico delgado y era un “blanco fácil” para los compañeros de clase. Así que comencé a interesarme por las Artes Marciales. Pero no comencé practicando Ving Tsun. Mis primeros años fueron dedicados al estudio de otros sistemas del sur de China: Hung Gar y sobre todo Choi Lee Fut
Conocí el Ving Tsun tiempo después por un amigo: William Cheung. En un intercambio técnico le vi realizar la forma Siu Lim Tao y debo reconocer que no me pareció nada impresionante. Así que decidí probar en un “Bei Mo”. Tras ser vencido con mucha facilidad por William Cheung con aquellas técnicas tan “simples” sentí un gran interés por el sistema Ving Tsun Kuen y me dispuse a entrenar y aprender este sistema.
A los pocos días fue William Cheung quien me acompañó al “Worker’s Union Restaurant” donde impartía sus clases el Gran Maestro Yip Man y donde estudié durante años con el sifu Yip Man y con un grupo de practicantes de Ving Tsun entre los que destacaban Leung Sheung, Lok Yiu, Tui Sheun Ting y muy en especial con el gran maestro Wong Shun Leung al que ya conocía antes de ir a la escuela del maestro Yip Man.

S Sánchez.- Cuéntenos algo de aquellos años. ¿Cómo era el entrenamiento?

CCM.- El “Worker’s Union Restaurant” se encontraba en el distrito de Shan Shui Po, entre las calles Wong Chuk y Jai Nam. Yo vivía cerca de allí así que solía ir a entrenar todos los días. Éramos un grupo pequeño de practicantes por lo que la enseñanza del maestro Yip Man era directa y muy detallada. El entrenamiento era realmente minucioso. A mí me gustaba prestar mucha atención a todo detalle que Yip Man nos mostraba.
Me gustaba llegar antes de la hora. Generalmente el maestro dormía a esa hora y aprovechaba para despertarle y prepararle el té. Era una forma aprovechar un entreno privado y recibir instrucciones precisas para la práctica.
La enseñanza comenzaba con Siu Lim Tao. Yip Man dividía la forma en tres secciones y enfatizaba en hacer los movimientos de forma precisa, en estar relajado y en una postura

correcta. Tuve que practicar la primera sección durante mucho tiempo mientras Sifu insistía en que realizara el Fook, el Tan y el Wu Sao correctamente para aprender el uso correcto del codo y de la línea central.
Posteriormente se enseñaba la posición y el uso de la cadera, con énfasis en las rodillas, porqué de ahí es de donde proviene la potencia. Sifu explicaba entonces el concepto de que cada golpe debe usar la conexión de seis articulaciones para crear un golpe potente. Las seis articulaciones son el tobillo, la rodilla, la cadera, los hombros, el codo y la muñeca. También me enseñó a imaginarme mi oponente frente a mi y golpear en el mismo sitio con mucha potencia. Así mismo me mostró como golpear el saco de arena de la misma manera. Sifu explicaba los diferentes tipos de puñetazos, especialmente el puño de una pulgada (inch punch), el puño interior y el puño exterior, y como generar potencia desde el suelo desde la posición Ma.
Nuestro entreno diario incluía golpear el saco de arena, puños al aire (puño interior y puño exterior), Seung Ma (paso adelante y ataque), Toi Ma (paso de retroceso), Chor Ma (paso con giro), patadas, las formas, el muñeco de madera, la práctica de Chiu Ying (enfocarse), Choi Ying (mantenerse enfocado)…
Cuando practicábamos con otro compañero, sobre todo Chi Sao, Sifu nunca nos dejaba intercambiar golpes de cualquier manera y se aseguraba que siguiéramos el método de Ving Tsun. Recuerdo a Sifu sentado en una silla en una esquina vigilándonos. Solía decir: “No podéis únicamente pegaros el uno al otro y asustar a vuestro compañero rompiéndole el labio y haciéndolo sangrar. De este modo nunca aprenderá Ving Tsun.”
“¡Venís aquí para aprender Ving Tsun, así que debéis hacerlo de la manera correcta. Si venís a hacer Ving Tsun, debéis golpear como lo hace el Ving Tsun, si no, no hace falta que vengáis a verme y podéis quedaros a entrenar en casa!”.
También prestaba mucha atención a las explicaciones de mis SiHings (hermanos mayores). Muchos de ellos ya fallecieron pero siempre me ayudaron mucho a aprender, especialmente Wong Shun Leung. Con él y con su primer alumno Wu Chun Nam pasábamos horas y horas practicando Chi Sao y Da Lat Sao (Combate Libre). Casi siempre acabábamos discutiendo. Nos gustaba probar entre nosotros, pero también a veces luchando con otras personas en los “Bei Mo” (retos). Como yo además era el más pequeño de tamaño muchos querían luchar conmigo… (risas).
Por la noche, tras la clase con Yip Man, a veces le acompañaba al templo “Three Prince Temple” donde sifu solía ir a rezar tras la clase y en otras ocasiones íbamos a tomar té con otros SiHings/ SiDais. En ese ambiente donde Sifu estaba más distendido era una buena oportunidad de aprender aspectos teóricos acerca del Ving Tsun.

SS.-  ¿En qué ha cambiado el Ving Tsun? o le pregunto de otra manera…¿Por qué hay tantas diferencias entre el Ving Tsun de Hong Kong y Europa o USA?

CCM.- Bueno… eso es normal. Hay diferentes interpretaciones y puntos de vista. Pero eso no es malo. Lo que sí es importante es que los principios se respeten. Si se dejan de utilizar conceptos como mantenerse relajado, las posiciones, desplazamientos y el enfoque hacia la línea central entonces ya has dejado de hacer Ving Tsun… Pero si estos se mantienen, puede que haya diferencias. En realidad no es importante. Lo comprendo. SI BIEN ¡¡ yo prefiero seguir haciendo el Ving Tsun tal y como lo aprendí de mi maestro Yip Man sin ningún cambio.

 

SS ¿No ha introducido ningún tipo de cambio o evolución en el sistema?

CCM.- No. NINGUNO. ¿Por qué debería cambiar algo que está bien y funciona? (risas…)

SS.- Entonces imagino su respuesta si le pregunto por las evoluciones de los sistemas clásicos chinos y la irrupción de las Artes Marciales Mixtas (MMA) en el panorama actual. ¿Qué le parece todo esto?

CCM.- Me parece bien¡. Simplemente esto no es para mí. Yo practico Ving Tsun como un sistema clásico de Kung Fu, lo hago y lo enseño tal y como lo aprendí de mi maestro. Sin cambios. Comprendo que los tiempos cambian, pero mi compromiso con Yip Man fue exactamente ese: enseñar el sistema tal como era y eso es lo que yo hago. También pido lo mismo a mis instructores y estudiantes.
En definitiva respeto cualquier opinión o tendencia, pero no es para mí. Yo practico puro Ving Tsun Kuen del Gran Maestro Yip Man.

S.S ¿Tiene usted más escuelas fuera de Hong Kong? ¿En Europa u otros continentes?

CCM.- No. Actualmente solo Sifu José Ortíz en España.

SS.- Háblenos de su forma de enseñar. Es decir… Como bien sabe hay maestros que centran la práctica en la salud, otros en la defensa personal, otros más en aspectos tradicionales… ¿En qué centra el entrenamiento el Gran Maestro Chan Che Man?

CCM.- En todo eso… Es decir. El Ving Tsun es muy bueno para la Salud. Te mantiene flexible y dinámico y eso es bueno. Y si estás sano puedes practicar más tiempo. Quizás cuando tienes más años no puedes practicar con la fortaleza de cuando eres joven, pero aún así puedes seguir practicando Chi Sao y las formas a un buen nivel. Así que todo es importante. Por otro lado, como ya he comentado, para mí es importante honrar a tus maestros y hermanos mayores. Es mi compromiso con la “familia”. Y eso continúo haciendo con tan solo “80” años… (risas)
A nivel técnico es importante cuidar los detalles. Los pequeños detalles¡¡ El maestro Yip Man solía enseñar a los alumnos que prestaban atención a los detalles y eran constantes.
El Ving Tsun bien practicado es un estilo muy eficaz en la pelea real. Me gusta porque es simple, práctico y directo. Simple no significa necesariamente fácil. Si quieres alcanzar un buen nivel y gran habilidad, debes pasar mucho tiempo entrenando y trabajando duro para conseguirlo. También es un estilo muy adecuado para personas más débiles, una vez sabes cómo relajarte correctamente, no seguir las manos, etc.

SS ¿Y algún consejo a los aficionados al Ving Tsun que leerán esta entrevista?

CCM.- En Ving Tsun es muy importante la posición (Yee Chi Kim Yeung Ma). Presten mucha atención a ella. Si la posición es buena, todo lo demás mejorará. Conseguiremos estar relajados y podremos movernos como necesitamos. Yip Man corregía constantemente este detalle. La postura nos permite “tomar la fuerza del suelo” y claro… la fuerza del suelo es ILIMITADA¡¡ (risas)
Por supuesto que hay otros elementos importantes en la práctica, pero todo debe comenzar con una correcta posición. Sin ella simplemente NO HAY VING TSUN!!
Suelo contar como anécdota que Yip Man siempre nos decía… “No entréis en combate (por los Bei Mo) pero si tenéis que hacerlo y queréis tener éxito necesitas DOS elementos muy importantes:
1) estructura firma y correcta
2) no tener miedo a ser golpeados
Con esos dos elementos y ese “espíritu” combativo seréis muy difíciles de vencer”

SS.-  En su opinión, Da Lat Sao (Combate) ¿debería ser una parte importante del entrenamiento? Le pregunto esto porque seguramente mucha gente piensa que el Ving Tsun se aleja cada vez más del realismo en el combate.

CCM.- Es una parte importante, pero no la única. Practicar solo Da Lat Sao no es bueno. Porque la práctica de combate libre debe hacerse solo de vez en cuando. Practicar las técnicas e ideas con detalle nos hará mejores en Da Lat Sao. Así que lo ideal es practicar de vez en cuando pero no centrarse exclusivamente en esto.
En los primeros años de práctica en el “Restaurante” Yip Man insistía mucho en la técnica y los detalles. Y lo hacía porque para él la técnica era el verdadero motor del sistema. Creo igual que los detalles nos ayudarán a conseguir todas las capacidades.
Cuando practicábamos Da Lat Sao una persona actuaba como si fuera de otro estilo, mientras que el compañero usaba Ving Tsun. Como sabes, Ving Tsun raramente mueve la posición o Ma (no nos desplazamos mucho). Mientras que en una pelea, podemos encontrarnos con un adversario que sea demasiado fuerte, golpea muy rápido o entra demasiado rápido. En esta situación tenemos que usar Chiu Ying y los pasos con el propósito de atrapar al oponente.

SS ¿Alguna anécdota de sus años con el Gran Maestro Yip Man?

CCM.- Bueno si… Déjeme contarles una. Como les comenté al principio fui a aprender Ving Tsun de la mano de mi amigo William Cheung. Comencé a práctica en Ving Tsun sin conocer el nombre de su instructor. Todo el mundo fuera de la escuela hablaba del Gran Maestro Yip Man y su excelente capacidad como luchador. Pasadas semanas de haber comenzado a practicar Ving Tsun en el Worker’s Union Restaurant pregunté a algunos compañeros que cuando vería a Yip Man… Mi Shihing William Cheung me miró y rió. Burlonamente me dijo: “estúpido, nuestro maestro es Yip Man”.
Como no le creía me dirigí al maestro y le pregunté directamente si era realmente Yip Man. El maestro me miró y sonrió sin decir nada más.
Yip Man era una persona que le gustaba reírse y bromear. Nos solía poner apodos y en ocasiones cuando caminábamos por la calle junto a él nos atacaba con golpes sorpresa como una broma, riéndose de buena gana si no reaccionábamos a tiempo.

SS.- Quiero darle las gracias por recibirnos. Por responder a nuestras preguntas. Ha sido un inmenso placer escucharle y recibir esta auténtica CLASE MAGISTRAL de Ving Tsun. Para mí es un gran honor estar aquí y escucharle. GRACIAS de CORAZÓN
Espero poder verle en España muchas veces. Estaré si me lo permite en su curso en España para intentar aprender todo cuanto pueda.

CCM.- De nada¡ Bienvenidos a Hong Kong. Espero que lo paséis bien los días que estéis por aquí y espero veros en mi curso en España

AGRADECIMIENTOS:
Al Gran Maestro Chan Chee Man y su encantadora hija Judy Chan. Y como no a mi querido amigo José Ortíz  (DEP). Siempre en mi memoria

 

Sifu Salvador Sánchez
“La Columna del Wing Chun”

Viaje Kung Fu China 2019

Viaje Kung Fu China 2019

Viaje Estudio Kung Fu China 2019

 

Dentro del ciclo estudios que desde TAOWS University estamos desarrollando en los últimos años queremos anunciar la apertura de recepción de inscripciones para todos los interesados en asistir a nuestro  “Viaje de Estudio Kung Fu 2019 China”.

Desde hace 5 años, viajo personalmente en una o dos ocasiones a China con la intención de conocer en profundidad algunas de las claves de nuestro querido Kung Fu. Han sido años de duro trabajo en los que hemos empleado todo nuestro tiempo y recursos al estudio. Grabaciones, artículos, entrevistas etc… y coleccionando imágenes para el documental “Origen y Destino”. Éste es uno de los proyectos que más me motivan personalmente. Nuestra clara intención es la de “Recuperar los Puentes” con la cultura marcial de China. Algo que jamás debería haberse roto, pero que por diversos motivos, no siempre fue tan fluida o firme como debiese. La amistad que se creó con muchos maestros y practicantes que hemos conseguido en estos años está basada en el RESPETO.  Comprender que tener  opiniones diferentes  no es un motivo para enfrentarnos, sino todo lo contrario. El debate de ideas, el intercambio y la empatía  siempre fueron las  mejores herramientas para abrir puertas que estaban cerradas.

En la edición del año próximo tendremos además un GRAN Evento en Fotshan con la inestimable ayuda del Gobierno Chino en la que intentaremos acercar a Occidente la auténtica esencia de las Artes Marciales Chinas. Fotshan y el Sur de China son, sin lugar a dudas, lugares de obligada visita para nosotros y para todos aquellos que quieran acompañarnos a la CUNA de las Artes Marciales en el Cantón.

En la ÚLTIMA SEMANA DE JULIO del año próximo VOLVEMOS en DOS itinerarios:

 

ITINERARIO CORTO: (8 días)

-Visitaremos Hong Kong, Macao y Fotshan además de algunos pueblos en el Cantón.
3 días acompañados por un guía oficial del gobierno chino, visitando los lugares más emblemáticos de la zona, con entremamientos privados todas las mañanas tanto en Hong Kong como en Foshan.

(Durante los 8 días que durará este viaje realizaremos además de todas las visitas programadas a maestros, escuelas y lugares emblemáticos una sesión diaria de entrenamiento para aquellos que no quieren descuidar su práctica)

hong kong taows 2019HONG KONG

FOSHAN

 

ITINERARIO LARGO:

En este itinerario, además de los sitios mencionados anteriormente se visitarán también Singapur y Tokio antes de volver a España.

Tras cerrar el Itinerario de 8 días en Hong Kong, los interesados en continuar viaje visitaremos Tokio, la capital de Japón, donde además de hacer algo de turismo, seguiremos investigando la relación y evolución de las Artes Marciales Chinas y su expansión al mundo. Sí¡ en Japón¡

Para finalizar volaremos a Singapur para disfrutar de una de las ciudades más impresionantes que conocí en los últimos años. Cerrando de este modo un viaje que estoy seguro sera inolvidable.

 

Sifu Salvador Sánchez

TAOWS Academy

singapur taows 2019

SINGAPUR

 

TOKIO

 

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